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LA PIZZERIA

La pizzeria La Costa in Bra ha una rosa di pizze tutte da scegliere e da provare ed è ormai punto di riferimento per i nostri Clienti, veronesi e soprattutto turisti. Con la pizza Alla Costa siamo stati i primi ad osare una vincente combinazione di eccellenti sapori: uovo e pancetta con funghi, prosciutto e carciofi. Alla pizza della casa, si sono aggiunte, tra le altre, la ricca Specialità del Pizzaiolo con salsiccia dolce, salamino piccante, würstel, peperoni, gorgonzola, melanzana, pancetta e cipolla, la Funghi e salsiccia dolce e la “nostra” Vegetariana con spinaci, fagiolini, peperoni, melanzane, zucchine, asparagi e tanto parmigiano.

La tradizione della pizza all’italiana si ben accorda con le specialità proprie della pizzeria La Costa in Bra, la leggerezza e la semplicità oppure la ricercatezza e l’accostamento di tanti ingredienti: Quattro stagioni e Prosciutto e funghi, Marinara e Margherita, Napoletana e Capricciosa, Romana e Quattro formaggi… e c’è l’imbarazzo della scelta anche tra la pizza Gorgonzola dolce e quella Alle melanzane grigliate, tra la pizza Caprese con pomodoro a fette e la Degustazione con pomodoro, mozzarella, finferli, porcini, tartufo, fontina, parmigiano e speck, tra la Carbonara e la Bufalina con mozzarella di bufala, pomodorini e basilico all’uscita dal forno.

E poi le allettanti e saporitissime novità della stagione che sottolineano sia l’inventiva dei nostri pizzaioli sia la freschezza di tutti gli ingredienti scelti di volta in volta con l’accortezza con cui si prepara la pasta. La delizosa Burrata al pesto con pomodorini e la Melanzane e Brie, la Lardo di colonnata con pesto di rucola e lardo di colonnata all’uscita dal forno, la Bufala e prosciutto di Praga e la Pancetta arrotolata con l’aggiunta di pecorino.

Sono davvero proprio tante le pizze proposte dalla pizzeria La Costa in Bra, tutte gustosissime e coloratissime; tutte da provare!